Religiös wird es, wenn es um die Entscheidung für ein gutes Küchenmesser geht.

Worauf achten Profis bei einem perfekten Allroundmesser:

  • gefertigt aus einem einzigen Stahlstück vom Kopf bis zum Griff
  • kein Spalt zwischen Griff und Klinge
  • Klingenstärke am Messerrücken über 2,5mm
  • Formstabilität nach Belastung
  • Qualitätsstahl, der die Schärfe lange hält (Schnitthaltigkeit)
  • es liegt gut balanciert in der Hand

Ohne Ansehen der Marke habe ich nun das günstigste Messer gekauft, das diese Kriterien erfüllt – SKY LIGHT Chefmesser 20cm – ein TRAUM!